Интересное - Рецепты - -

Амстердамская запеканка

Інгредієнти:

• 400г - рису «Жасмін» «Жменька» ™,
• 300г – філе червоної солоної риби
• 100г - вершків
• перець, сіль,
• білий сир мацарелла чи м’які сорти молодого грузинського сиру.

Спосіб приготування:
В підсоленій воді відварити рис. Змазати форму для випічки, вершковим маслом. Викласти шар відвареного рису, поперчити. На верх рису викласти шар червоної риби та знову прикрити все рисом. Запіканку залити вершками та наверх покласти шматки сиру середнього розміру. Запікати в духовці при 220С протягом 30хв. Подавати зі свіжими овочами та великими листками зеленого салату.

Смачного!!!

Вернуться назад