Интересное - Рецепты - -

Рис басмати с рибним филе

Інгредієнти:

• 200 г «Басматі» «Жменька»™
• 1 гілочка м’яти,
• 600 г філе камбали,
• сіль, перець,
• 200 г цукіні,
• 1 стручок червоного перцю,
• 1 цибулина,
• 6 ст. ложок оливкового масла,
• 100 г маслин,
• молотий тимін.

Спосіб приготування:
Рибу нарізати шматочками, приправити подрібненою м’ятою та сіллю. У підсоленій воді відварити рис. Нарізати кубиками: цуккіні, гострий перець, та цибулю. Рибу обсмажити на оливковому маслі по 3хв з кожної сторони. В 4ст.л. масла пасерувати нарізані овочі, та перемішати з рисом. Приправити сіллю, перцем та тиміном. На стіл подавати разом з рибою.

Смачного!!!

Вернуться назад