Интересное - Рецепты - -

Каноничный рецепт варки риса

Інгредієнти:

• 1,25 ст. води
• 1 ст. рису

Спосіб приготування:

Рис варять в чистому вигляді без масла, солі та спецій. Мити рис у великій кількості води, поки вода не стане прозорою. Залишити на 30-40 хв., злити воду. Додати 1,25 ст. води та щільно закрити каструлю кришкою. Варити на середньому вогні до закипання, після чого вогонь на 1хв. збільшити, потім зменшити та знову варити 4-5 хв. на слабкому вогні. Потім ще більше зменшити вогонь і варити 10 хвилин. В процесі варіння кришку каструлі не відкривати. Після варіння каструлю не відкривати ще 10 хв.

Смачного!!!

Вернуться назад