Интересное - Рецепты -

Салат из риса, фасоли и кукурузы

Інгредієнти:

• 1 ст. рису Відбірний ТМ "Жменька"
• 1 ½ ст. кукурудзи
• 2 ч. л. винного соусу
• 1 зубок давленого часнику
• 2/3 ст. маслинової олії
• 1 ст. готової квасолі
• 2 ст. нарізаних томатів
• 4 середні цибулини, нарізані
• 1 червоний болгарський нарізаний перець
• 2 ч. л. орегано

Спосіб приготування:

 

Зварити рис у 2 ст. підсоленої води. Додайте кукурудзу, зніміть з вогню, дайте постояти 5 хв. Перекласти суміш в сито, промити холодною водою та дати стекти. Змішати оцет і часник у великій ємкості. Поступово вмішати олію. Посолити й поперчити за смаком. Перекласти в цю ємкість рисову суміш, квасолю, томати, цибулю, перець і орегано, перемішати. Дати постояти 30 хв.

Смачного!!!

Вернуться назад