Рис запечений з грибами

Інгредієнти:
- 50г круглозернистого рису «Жменька» ™,
- 200г сушених грибів
- ч. ложка солі
- 35 г вершкового масла
- молотий перець
- петрушка
- 1 помідор
- Цибуля
Спосіб приготування:
Сушені гриби замочити на 20-30 хв. Після того, як гриби розм’якнуть, нарізати їх та викласти на лист. На верх грибів викласти: дрібно нарізані: цибулю, зелень петрушки, помідори, рис, сіль та перець. Всю суміш залити пів стаканом води та вершковим маслом. Все ретельно перемішати та поставити в завчасно розігріту духовку. Запікати при помірній температурі протягом 20-25хв.
Вернуться назад