Интересное - Рецепты -

Курица "Гонконг" с рисом басмати

Інгредієнти:

• 500г рису «Басматі» «Жменька»™
• 600 г філе грудки (качки)
• 4 ст. л. рослинної олії
• 400г стручкового горошку
• 400г соусу з кунжутом та сої
• сіль
• 2 ст. л. подрібнених листочків коріандру.

Спосіб приготування:
Помити та почистити філе грудки, ретельно висушити серветкою. Філе нарізати смужечками та обсмажити у рослинній олії. Стручки горошку помити, додати до м’яса та тушкувати 5хв.Додати соус кунжуту та сої, ретельно перемішати та тушкувати 2-3хв. Відварити рис у підсоленій воді, та ретельно зцідити воду. На тарілку викласти спочатку рис, а потім шар смаженої суміші. Перед подачею прикрасити зеленню та приправити за смаком.

Смачного!!!

Вернуться назад