Интересное - Рецепты - -

Плов с тиквой и фруктами

Інгредієнти:

• 1,5 стакана пропареного рису “GOLD” («Жменька»™)
• 500гр. гарбуза
• 200гр. свіжих яблук
• По 100гр. айви та ізюму
• ¼ стакана вершкового масла (можна трішки менше)

Спосіб приготування:

1. Свіжі яблука та айву очистити від шкірки. Нарізати на дрібні кубики та змішати з ізюмом.
2. В каструлі розтопити частину масла, та покрити дно шматочками очищеного від шкірки та насіння гарбуза.
3. На гарбуз насипати 1/3 частину промитого рису та зверху покласти слой фруктової суміші. На фруктову суміш висипати залишок рису та залити все іншою частиною масла та підсоленою водою (так щоб трішки покрити рис)
4. Варити на невеликому вогні з накритою кришкою протягом 1 год.

Смачного!!!

Вернуться назад