Цікаве - Рецепти -

Гранатовий рисовий пудинг

Інгредієнти:

• 85-100г. кругло зернистого рису «Жменька» ™
• 200мл. жирних вершків
• 55г. дрібного цукру
• 0,4 стакана молока
• Цедра 1-го лимона
• Щіпочка кориці
• Сік 1-го апельсина та ½ стакана гранатових зерен
• 2 ст. л. меду

Спосіб приготування:

1. Покласти рис в каструлю, додати вершки та цукор (варити 6-8 хв.)
2. До рису додати цедру лимона та корицю. Все це постійно перемішувати до готовності рису (4-5 хв.)
3. В окремій глибокій посудині закип’ятити апельсиновий сік, мед та гранатові зерна (3-4 хв.)
4. Розділити сокову консистенцію на дві частини. Одну частину додати до рисової суміші, а другою частиною її полити.

Смачного!!!

Повернитись назад