Цікаве - Рецепти -

Манний кекс

Інгредієнти:

• 1 ст. манної крупи
• 1 ст. пшеничного борошна
• 120 г маргарину
• 1 кг кислих яблук
• ½ ст. яблучного соку
• ½ ст. цукрової пудри
• 1 ст. цукру
• 1 ст.л. лимонної цедри
• ½ ч. л. харчової соди
• ванільний цукор за смаком

Спосіб приготування:

Манну крупу, борошно та цукор змішати з содою й ванільним цукром. Очищені яблука натерти на терці, змішайте з половиною норми цукрової пудри. У змазану олією форму укладіть шарами, чергуючи сипучу суміш і яблука так, щоб останнім виявився шар сипучої суміші. Посипте тертим маргарином і випікайте при 180 градусах приблизно 40 хв. Вийміть із духовки, полийте яблучним соком, змішаним з цукровою пудрою, що залишилася, посипте лимонною цедрою і випікайте ще 10 хвилин.

Смачного!!!

Повернитись назад