Цікаве - Рецепти -

М’ясний салат з рисом по-кубинські

Інгредієнти:

• 300г пропареного рису «Жменька» ™,
• м’ясо свинини чи яловичини -300г,
• 1 яйце,
• Панірувальні сухарі,
• пряності,
• 2 маринованих огірка,
• 1 лук-порей,
• мигдаль -5 ядер,
• 100г коньяку,
• 100г йогурту,
• 2ст.л рослинної олії,
• 1ч.л. гірчиці,
• 1зубчик часнику.

Спосіб приготування:
Відварити розсипчастий рис. М'ясо нарізати шматочками, змішати з яйцем, сухарями та пряностями, обсмажити на рослинній олії, остудити. Додати нарізаний шматочками огірок, лук-порей, подрібнений мигдаль,коньяк, йогурт, рослинну олію, гірчицю та натертий часник. З’єднати отриману суміш з рисом, та ретельно перемішати.

Смачного!!!

Повернитись назад