Цікаве - Рецепти -

Яйця «Окинава»

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 2 маленьких кошика з листкового тіста
• 20 г рису
• 80 г помідорів без шкірки та насіння
• 20 г перцю стручкового зеленого
• 40 г крабів
• 70 г майонезу
• 10 г желе
• 20 г томатного соусу

Спосіб приготування:

Рис варити 15 хв., зцідити, охолодити. Помідори нарізати маленькими дольками. Рис змішати з помідорами, мілко нарізаним зеленим перцем і м'ясом крабів, залити майонезом і томатним соусом. Кошики наповнити отриманою сумішшю. Яйця, зварені некруто, залити майонезом, змішаним з розчиненим желатином, прикрасити дольками помідорів і, коли желе застигне, викласти в кошички. Подають на серветках в охолодженому стані.

Смачного!!!

Повернитись назад