Цікаве - Рецепти -

Помідори фаршировані рисом

Інгредієнти:

• 75гр. рису «Камоліно» («Жменька»™)
• 4 великі помідора
• 1 велика цибулина
• 125 мл. оливкового масла
• 5ст. л. томатної пасти
• Подрібнена петрушка, м’ята, орегано та часник.
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Рис відварити згідно з інструкцією на упаковці;
2. Вирізати серединку помідора(обережно не пошкодивши стінки овочі). Підсолити.
3. В оливковому маслі підсмажити цибулю. Додати до неї м’яту, часник та ½ томатної пасти.
4. Трав’яну суміш з цибулею змішати з рисовою консистенцією та нафарширувати нею помідори;
5. Змастити жиром форму. Налити трішки води, додати іншу частину томатної пасти, покласти фаршировані помідори, та запікати в духовці.

Смачного!!!

Повернитись назад