
Ароматний рис Басматі традиційно вирощують у північній Індії та на півдні Пакистану. Лагідне сонце, кришталево чиста вода розталих снігів Гімалаїв та благодатні ґрунти віддають цьому рисові все найкраще. Рис Басматі збирають виключно руками. Людські руки зігрівають теплом довгі та стиглі зерна. Басматі має ніжний та вишуканий аромат. Його зерна, дуже довгі та тонкі, після приготування ще більше подовжуються не змінюючись при цьому в ширину. Світова корона рису належить Басматі. Ароматний рис використовують для приготування плову, страв європейської кухні та традиційної страви індійської кухні - Пілаф.
Страна походження - Пакістан
________________________