Крупа гречана "Ядриця" одна із самих корисніших круп.
Містить високу кількість білків та амінокислот, вітамінів
та мікроелементів. Гречана крупа - чемпіон серед злаків по
вмісту вітамінів групи В, що допомагають справлятися зі
стресами та безсонням. Гречана крупа від ТМ "Жменька" добре
засвоюється організмом, живильна та калорійна.
Для того, щоб гречка зберегла усі свої корисні властивості,
її потрібно правильно готувати. Перед тим як варити гречку,
не варто замочувати крупу у воді. Каша вийде більш ніжною і
при цьому з гречки не буде вимита велика частина корисних речовин.
Не варто також наливати в каструлю з гречкою занадто багато води.
Оптимальне співвідношення: у каструлю наливають стільки рідини,
щоб вона покрила гречку на таку ж висоту, яку займає сама крупа.
